蔬菜汁饮料生产技术及其制造工艺

1、双歧果蔬饮料及制备方法,其配方包括鲜果汁10 －30％，鲜蔬菜汁5－25％，双歧杆菌培养物2－8％，乳杆菌培养物1－6％或/和嗜热链球菌培养物1－6％和水。另外还包括有添加有稳定剂0.1－0.25％，调味剂0.05－8％。制备中采用超高温瞬间灭菌技术。本发明的特点是将水果和蔬菜适当搭配，并筛选出对人体重要生理菌对它们进行发酵处理，使果、蔬汁饮料从兑配型上升到发酵型，原果蔬汁的营养成分和保健价值得以显著提高，并且具有更长的保质期。
2、从饮料或蔬菜制品中去除不需要的亲油性杂质和/或残留物的方法
3、一种果蔬汁饮料
4、果蔬汁、蔬菜乳酸发酵汁复合饮料及其制备方法
5、无菌隔氧法加工果蔬汁饮料的方法
6、天然蔬菜汁饮料的制备方法
7、蔬菜沙司饮料的制造方法
8、一种蔬菜汁饮料的制造方法
9、蔬菜、水果饮料制造方法及专用设备
10、全质果蔬饮料及其制作工艺
11、大豆果蔬饮料的制作方法及产品
12、果蔬饮料
13、用黄蜀葵生产绿色面/粉制食品、包装菜蔬、绿色饮料及其种植方法
14、蔬菜澄清汁饮料及其生产工艺
15、一种蔬菜果汁饮料及其生产方法
16、天然多维果蔬饮料生产工艺
17、蔬菜、豆浆全营养饮料的制造与配方
18、从中国蔬菜得到的茶类制品和茶类饮料及其制造方法
19、清亮瓜果汁、蔬菜汁饮料的制造方法
20、清亮瓜果汁、蔬菜汁饮料的制造方法
21、茄科植物混合果蔬汁饮料及其制法
22、复方果蔬汁系列功能性保健饮料
23、一种果蔬植物奶饮料的配制方法及工艺
24、纯天然瓜汁蔬菜饮料及制作方法
25、荔枝冬瓜混合果蔬汁饮料生产方法
26、果、蔬、饮料酒及其制备方法
27、用粮食、蔬菜、中草药制成的保健饮料
28、发酵蔬菜汁饮料的生产方法及用此方法生产的蔬菜发酵饮料
29、中草药果蔬茶菌发酵饮料
30、蔬菜发酵复合饮料的制备方法
31、一种果蔬冰籽半固体饮料的生产方法
32、胡萝卜等系列蔬菜香肠及其饮料
33、一种控制抗粘壁喷雾干燥速溶复合固体果蔬饮料的制备方法
34、含有蔬菜汁和/或果汁的容器装饮料
35、含有蔬菜汁和/或果汁的容器装饮料
36、蔬菜和/或水果饮料组合物
37、一种健康元素果(蔬)有机茶饮料
38、一种果肉型复合蔬菜发酵饮料及其制备方法
39、一种保健蔬菜饮料及制作方法
40、蛋乳生物多肽果蔬汁乳酒饮料的制备方法
41、天然复合果蔬饮料
42、活性乳酸菌发酵果蔬汁饮料的制作方法
43、蔬菜和/或果物饮料组合物
44、一种鱼果蔬混合汁及其发酵饮料的制备工艺
45、复合发酵麦芽果蔬汁乳饮料的制备方法
46、带葡萄粒蔬菜汁饮料及其制作方法
47、一种果蔬饮料的配方及其制备方法
48、一种发酵型水解植物蛋白-果蔬汁复合饮料及其制备方法
49、红景天抗疲劳果蔬饮料
50、一种蔬菜和谷物复合乳酸发酵饮料及其制备方法
51、一种复合澄清果蔬汁饮料产品及制备方法
52、即食卡尼汀天然果蔬饮料干粉系列配方及生产工艺
53、超高压杀菌催陈酿造食醋、果蔬醋和醋饮料的方法