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豆豉、纳豆、豆腐乳生产技术
作者:专利在线 人气: 标签:豆豉 纳豆 豆腐乳生产技术
豆豉、纳豆、豆腐乳生产技术
1、豆豉香麻辣调味油及其生产方法  
2、豆豉溶栓酶和编码这种豆豉溶栓酶的多核苷酸  
3、新的豆豉溶栓酶、其制造方法和产生此溶栓酶的微生物  
4、陈年油豆豉食品制作工艺  
5、西瓜豆豉酱及其酿制方法  
6、豆鼓辣椒及其制作方法  
7、菌味油豆豉及其生产方法  
8、家常豆豉方便食品及其制作方法  
9、虾豆豉  
10、发酵营养风味豆豉  
11、一种风味豆豉及制法  
12、一种红油豆豉辣酱  
13、明目豆豉配制及生产工艺  
14、一种生产豆豉的毛霉菌种及制曲发酵工艺    
15、西瓜豆瓣酱及其制作方法  
16、一种纳豆食品及其制作方法  
17、活性纳豆浓缩素的生产工艺  
18、活性营养纳豆的制作方法  
19、含有纳豆激酶及乳发酵物的保健食品  
20、硒纳豆酶及其制备方法  
21、纳豆激酶的生产方法及其用途  
22、纳豆制造方法及其装置  
23豆腐乳的生产工艺  
24、一株总状毛霉菌株及利用其生产豆腐乳的工艺  
25、豆腐乳的制备方法及其制品  
26、膏状豆腐乳及其生产方法  
27、管装豆腐乳  
28、盒装豆腐乳的制造方法 

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